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微波加热技术的发展概况

微波加热技术的发展概况

微波技术首先应用于通信、广播、电视技术中。在这些领域里,微波作为一种信息或信息的载体被利用。在微波通信工程的数十年应用中,发现始终伴随有一种会引起 微波能损耗、需要设法防止和消除的有害因素——热效...

微波的应用领域

微波的应用领域

微波食品加工技术是应用微波对物质的场致作用来进行物料的加热、干燥、灭菌、烧结、合成、萃取、催陈等的特殊加工、其中干燥的基本目的是为了除去物料中的水分;灭菌的目的是限制微生物和酶引起的腐败;催熟、调温...

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