微波在脱腥豆粉生产中的应用

近年来营养学家很重视人体蛋白质摄入量的研究，并注意到发达国家与不发达国家蛋白质摄入量有明显差距。多年来经各国食品科学家研究筛选，一致认为大豆及其深加工产品是最佳的植物蛋白源。但大豆含有一种特殊气味－豆...

微波染色机理及工艺简介

微波应用技术已在食品、医药、化工等领域得到了广泛应用。近几年来，微波在染色业应用上也取得了突破性进展，在涤棉、晴纶、涤纶及涤青布等染色上得到应用，取得良好的经济与社会效益。 一、微波加热原理：微波是...

橡胶的微波硫化

微波做为一种新的能源，经过40多 年在食品、农业、医药、工业及家庭等领域的成熟应用之后，又步入化学及高新技术领域。一九九二年九月在荷兰召开的第一次世界微波化学会议上，首先提出微波 与化学结合所形成...

微波技术在茶叶加工上的应用！

茶叶加工是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术，而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。 微波是指在300MHz-300000M...

微波在冷链盒饭中的应用

食品安全取决于从采购到加工再到销售的每一个过程，其中任何一个环节出现问题，都可能导致食品质量不过关。为了尽可能保证食品的原有品质，我们采取了全新概念的冷链加工系统。 谈 到冷链加工就不得不先说热链加...