低温微波杀菌综合保鲜技术

随着人们生活水平的提高，众多的食品生产企业，都在千方百计地从安全性、风味、营养价值等方面来改善食品质量，以吸引更多的消费者。传统的杀菌方式存在一定弊端，难以满足食品生产经营的需要。微波杀菌机具有不...

油冷微波设备散热原理

微波设备相信大家都很熟悉，但是里面的配件估计很少人了解。目前微波设备上最主要的器件是磁控管和变压器，其中变压器在工作的时候由于电流在绕组中流过会产生热量，这部分能量也是作为损耗流失，发热量越大，损...

如何选购微波炉

家用微波炉从诞生以来，经过多年的技术革新，慢慢渐趋成熟，但不同类型的微波炉产品还是有小些弊病，我们在购买的时候需要细心挑选。微波炉的功能 是通过加热慢慢拓展出来的，比如干燥、烤肉、烤红薯、爆米花...

延长食品保质期与防止食品变质技术

很多食品从业人员热于探索不易腐败变质技术，其实食品安全是一项系统工程，必须严控每一个生产环节，否则将是功亏一篑。据专业从事食品消毒技术研发和设备制造的上海康久消毒技术有限公司安全工程师Mr.han...

机械设备管理制度

一、 总则： 1．机械设备管理的基本任务是：合理装备、安全使用、服务生产，为保证工程质量，加快施工进度，提高生产效益，取良好经济效益创造条件。 2．搞好机械设备管理的基本原则是：尊重科学、...