微波香菇木耳杀菌机能保持产品不变色,在温度达到70度左右就能完成对霉菌的清除,在温度达到80度时就能有效杀死大肠杆菌等致病菌,温度达到90度且处理时间超过3分钟以上时,就能大幅度降低菌落总数的含量,对于延长香菇木耳保质期,对提高产品质量有显著的效果。
微波香菇木耳杀菌机主要参数:
电源:三相五线380V±10% 50HZ±1%
微波输出频率:2450±50MHZ
微波输入视在功率:≤25KVA
微波输出功率:≥15KW
微波功率调节范围:0-15KW ( 可调)
测温范围,精度:0-300℃
环境温度:5-40℃
相对湿度:≦80%
杀菌产量:150KG/h
进出口料高度:50mm(可按客户要求定做)
外形尺寸(长*宽*高):约8120mm*1310mm*1668mm
传动速度:3-20米/分钟(可调)
微波泄漏:符合国家GB10436-89标准(我公司标准≦5MW/CM2)
符合GB-5226电气安全标准
微波香菇木耳杀菌机优点:
1、采用不锈钢材料,设备结构为隧道流水线,长、宽、高不等,具体由设备的功率及产能决定;
2、采用电能做为能源,利用磁控管把电能转变为微波,直接对物料进行非接触性加热;
3、在微波电磁场内,微波直接穿透过食用菌进行整体加热,使物料的温度不断升高,水分变为水蒸汽随热量一起向外迁移,只要几分钟就能达到干燥、杀菌目的,速度快,效率高,安全环保。
微波香菇木耳杀菌机成功案例:福建品鉴食品有限公司、漳州市来利食用菌有限公司