微波坚果烘烤设备
微波坚果烘烤设备适用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
微波坚果烘烤设备型号:QX-40HM6
电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
微波输出频率:2450±50MHz
额定输入视在功率:≤80kVA
微波输出功率:40 kW(可调)
光波输出功率:20KW
环境温度:0~40℃ 相对湿度:≤80%
外型尺寸 (长×宽×高)约:12000×1165×1700mm
微波泄漏: 符合国家GB10436—89标准
符合GB5226电气安全标准
微波坚果烘烤设备特点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,微波坚果烘烤设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。