柔性微波烘烤设备由进出料系统、微波抑制系统、微波烘烤箱体、物料输送系统、排湿排热系统、控制与检测系统等组成,主要用于对大虾、花生米、核桃仁、干果、虾皮、虾仁、小鱼仔、鱼片等海产品的烘烤处理,温度比较低,也叫低温微波烘烤设备。
7、设备产能:50~60公斤/小时(干品)
柔性微波烘烤设备采用的微波技术,低温烘烤,能最大程度地保留了产品的营养成分,香味不被流失,而且还很有嚼劲,并且产品的收缩很少,比如大虾,经过微波烘烤之后是又干又脆,个头感觉会比干虾要大,虾壳和虾肉是有90%以上的分离,色、香、味俱全,让人不喜欢都不行。柔性微波烘烤设备可以根据客户需求匹配红外系统、光波系统,让产品味道更上一层,在休闲食品中定会占有自己的一席之地。