香菇微波杀菌机应用
香菇在干货中有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。随着现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
香菇微波杀菌机运行时首先由微波发生器发生微波,经馈能装置输入微波腔体中;香菇等物料由传输系统送至腔体中,香菇中的细菌则被微波电磁场作用下所产生的生物效应和热效应杀灭。由于微波是直接作用于香菇,所以杀菌杀虫温度低、速度快,有效成份的损失很小,并且杀菌杀虫卵均匀、全面,提高了香菇等食用菌的品质质量。
香菇微波杀菌机是齐协微波针对香菇等食用菌干货研发生产的环保节能设备,设备用电,无需煤、燃气等燃料,不会有任何污染物排出,微波辐射穿透香菇等物料,内外同时进行,无需能量传递,没有能量损耗,相比其他方式的节能30%以上。香菇微波杀菌机工艺先进,操作简单,省人工,省开支,是干货生产企业不可少的设备之一。
香菇微波杀菌机是非标产品,量身定做的,性价比高,可以根据实际产量、物料特性、厂房大小等因素设计定做,完全和生产相匹配,不会出现设备功率不够用,或太大浪费等情况