微波杀菌同臭氧杀菌的区别

微波杀菌和臭氧杀菌的区别：

１、微波能直接空透物体的内部，里里外外一起杀菌，因此常常用来做为食品杀菌设备、药品杀菌设备；而臭氧是气体，主能是针对产品表面进行杀菌，但其可对气体或各种液体内部进行杀菌处理;

２、微波是通过电磁场分子振荡、生物效应和温度进行杀菌的，而臭氧是利用其自身的强氧化性对产品进行杀菌；

３、微波只对极性物质起作用，对非极性物质或金属不起任何作用，而臭氧可以对任何物质的表面进行杀菌。

４、微波杀菌时需要在密闭的空间中进行，人体可在其附近而没有任何影响，而臭氧杀菌时可在任何空间进行，但人体必须离开，否则会造成中毒等伤害。

５、微波杀菌的结果是无色无味的变化，而臭氧由于其强氧化性，所以会让物体表面变色。